Obra de Reaparelhamento e Readequação das instalações da cozinha do Rancho da BASC
Dados do cadastro público, consultados em 26/09/2026.
Resumo do cadastro
- Situação informada
- Cadastrada
- Investimento previsto
- R$ 13.298.889,54
- Organização responsável
- COMANDO DA AERONÁUTICA
- Localização informada
- Rua do Império, s/n, Santa Cruz, Rio de Janeiro - RJ
- Início previsto
- 01/10/2025
- Término previsto
- 01/10/2026
Investimento previsto não é pagamento. Previsões vencidas não comprovam atraso. O endereço pode ser uma referência administrativa.
Sobre a intervenção
Obra · Reforma
Descrição, metas e público beneficiado
Descrição do projeto
A intervenção consiste na execução da obra de reaparelhamento e readequação das instalações da cozinha do Rancho da Base Aérea de Santa Cruz (BASC), com o objetivo de modernizar, adequar e ampliar a capacidade operacional do espaço destinado à preparação e distribuição de refeições ao efetivo militar. O projeto visa corrigir deficiências estruturais e funcionais identificadas, atendendo plenamente às normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), às regulamentações do Corpo de Bombeiros e aos padrões de segurança, conforto e eficiência exigidos para ambientes de alimentação coletiva.A obra contempla a substituição e atualização de equipamentos industriais de cozinha, implantação de sistemas de climatização e exaustão mais eficientes, execução de revestimentos e pisos de alta resistência, melhorias nas instalações elétricas e hidrossanitárias, adequação dos ambientes de armazenagem e câmaras frigoríficas, além da implementação de fluxos racionais de trabalho que otimizem a logística de preparo e distribuição de refeições. Também está prevista a instalação de cozinha provisória em containers equipados, de modo a garantir a continuidade da prestação do serviço de alimentação durante todo o período de execução da obra, sem prejuízo ao atendimento diário da tropa.O escopo envolve ainda a adoção de práticas de sustentabilidade, como destinação ambientalmente adequada dos resíduos da construção civil, priorização de mão de obra e insumos de origem local, utilização de materiais em conformidade com normas técnicas vigentes e observância da Política Nacional de Resíduos Sólidos. O regime de execução é por empreitada por preço global, garantindo precisão nos quantitativos e pleno controle técnico do contrato.Ao término, a intervenção proporcionará uma instalação moderna, segura e eficiente, assegurando melhores condições de trabalho aos militares e servidores envolvidos na preparação das refeições, maior qualidade sanitária e nutricional.
Meta declarada
O resultado esperado é a entrega de uma cozinha institucional moderna, funcional e totalmente adequada às normas sanitárias, de segurança e de acessibilidade, apta a atender de forma contínua e eficiente a demanda diária de alimentação do efetivo da BASC. A infraestrutura resultante permitirá melhorias significativas na logística de preparo e distribuição de refeições, com ambientes devidamente segregados por função, fluxos de produção otimizados, climatização e exaustão adequadas, instalações elétricas e hidrossanitárias dimensionadas, câmaras frigoríficas isoladas termicamente e equipamentos industriais de alta performance.Com a conclusão da obra, espera-se elevar o padrão de qualidade e segurança alimentar, reduzindo riscos de contaminação e desperdícios, além de proporcionar condições ergonômicas e de salubridade adequadas para os profissionais que atuam na produção. O espaço modernizado permitirá também maior durabilidade, facilidade de manutenção e eficiência energética, assegurando economia de recursos públicos no longo prazo.Em termos sociais e institucionais, o resultado final será a garantia da regularidade e qualidade das refeições fornecidas à tropa, fator diretamente relacionado ao bem-estar, à saúde e à capacidade operacional dos militares. Dessa forma, a intervenção consolidará o Rancho da BASC como um ativo estratégico de apoio logístico, capaz de sustentar as atividades militares e administrativas com segurança, eficiência e conformidade normativa.
Finalidade social
A intervenção visa a modernização e reaparelhamento das instalações da cozinha do Rancho da BASC, de modo a garantir condições adequadas de infraestrutura para o preparo e fornecimento de refeições ao efetivo militar e servidores civis, em conformidade com as normas da ANVISA (RDC nº 216/2004 e RDC nº 275/2002), do Corpo de Bombeiros Militar do Estado do Rio de Janeiro e demais regulamentações aplicáveis.Sob a ótica social, a obra assegura a continuidade da política de apoio alimentar institucional, considerada atividade essencial à manutenção da capacidade operacional da Força Aérea. A adequação física e funcional da cozinha possibilitará a implantação de fluxos racionais de trabalho, a segregação correta de ambientes, o controle rigoroso de contaminações cruzadas e a utilização de equipamentos industriais compatíveis com a demanda real de produção.Do ponto de vista técnico e social, a finalidade é assegurar que o ambiente atenda a parâmetros de segurança alimentar, ergonomia e salubridade ocupacional, oferecendo condições adequadas à tropa que utiliza diariamente o serviço de alimentação, bem como aos profissionais que atuam no preparo das refeições. O investimento também repercute indiretamente na comunidade local por meio da geração de empregos, movimentação da cadeia de fornecedores e promoção de práticas sustentáveis durante a execução contratual.Assim, a intervenção materializa-se como um instrumento de suporte logístico essencial à manutenção da capacidade operacional da BASC, ao mesmo tempo em que promove benefícios sociais de caráter permanente, relacionados à saúde, qualidade de vida e dignidade dos usuários da instalação.
Textos declarados pelo órgão. Não são verificação independente da entrega ou dos benefícios.
Eixo, tipo e subtipo oficiais
- Administrativo › Administrativo › Preservação do Patrimônio
- Administrativo › Administrativo › Obras em Imóveis de Uso Público
Preservamos a classificação da fonte, inclusive quando parece divergir do objeto descrito.
Quem administra, repassa e responde pela execução
- Executor no cadastro
- COMANDO DA AERONÁUTICA
- Tomador dos recursos
- COMANDO DA AERONÁUTICA
- Repassador dos recursos
- MINISTÉRIO DA DEFESA
Executor é a organização responsável pela intervenção. Tomador administra os recursos e repassador os transfere. A empresa contratada deve ser identificada no contrato; não é necessariamente o executor deste cadastro.
Contratos, andamento e recursos
Consulta complementar ao Obrasgov em 26/09/2026. Pode ser mais recente que o cadastro acima. Resultados completos podem ser reutilizados por até 6 horas.
Nenhum contrato retornado nesta consulta. Isso não prova que não houve contratação.
Nenhuma medição retornada nesta consulta.
2 empenho(s): valores e pagamentos por registro
Empenho 2025NE000759
- Credor
- Não informado
- Valor do empenho
- R$ 3.338.225,74
- Pago informado
- Não informado
- Restos a pagar pagos
- Não informado
Empenho 2026NE000078
- Credor
- Não informado
- Valor do empenho
- R$ 4.980.331,90
- Pago informado
- Não informado
- Restos a pagar pagos
- Não informado
Valores por registro. Não foram somados: exercícios e situações podem se sobrepor. Empenho, pagamento, valor contratual e investimento previsto são medidas diferentes.
Nenhum estudo de viabilidade retornado nesta consulta.
Fonte e atualização
Esta ficha preserva o cadastro da carga 25/09/2026. A consulta complementar de contratos e andamento tem data própria; falhas dessa consulta não apagam o cadastro preservado.
Sobre a base pública Obrasgov ↗